Pierre Oteiza et son équipe dès 10h sur le marché de Bazas

Un moment gourmand à partager tous ensemble. Retrouvons-nous entre passionés gourmands sur la place de la Cathédrale au grand marché qui marque l'ouverture de la fête de la palombe à Bazas.

Expostition de produits, dégustation de jambons et salaisons des Alddudes. Goûtez le saucisson, le chorizo des Aldudes, le boudin basque et le pâté au piment d'Espelette ! 

Le midi, L'apéritif est offert par les Paloumayres suivi du repas sur le thème du Kintoa AOP. Réservations au 05 56 25 66 23 - 07 87 75 29 10.

Le programme complet du samedi 28 septembre

à partir de 10h:

Sur la place de la Cathédrale: Exposition de produits des Aldudes avec le porc basque le Kintoa en invité d'honneur. Vente de produits de la Noix, du gâteau basque, ail rose de Lautrec

Salle des Conférences : Conférence / débat sur l'oiseau bleu de la Gironde jusqu'en Europe par la fédération Départementale des Chasseurs de la Gironde.

• • •

8h : Petit déjeuner à la palombière

9h : Démonstration palombes et pigeons sur fil

9h30 : Démonstration de montage d'appeaux avec la participation du Lycée Forestier de Bazas. Exposition d'appeaux.

10h30: Concours de roucoulayre

11h30: Défilé des confréries dans le marché

12h: Apéritif offert par les Paloumayres

13h: Halle de la Mairie - REPAS sur le thème du Kintoa AOP- ouvert à tous. Réservation 05 56 25 66 23 - 07 87 75 29 10.

17h: Messe des Paloumayres animée par le Rallye Trompes Côte-d'Argent et les Fifres Gans - Bénédiction et lâcher d'un vol de palombes.

18h: Halle de la Mairie - Intronisation des Chasseurs et des Personnalités

19h: Apéritif offert par la Municipalité

20h30: Hall Polyvalent - REPAS DE GALA avec les On Egin - animé par Mickaël VIGNEAU. Réservations : Mairie de Bazas 05 56 65 06 65

• • •

On egin !

Bon appétit !