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Les foies sont soigneusement sélectionnés et délicatement préparés afin de garder toutes leurs qualités organoleptiques lors de la dégustation.
Ingrédients haut de page ▲
Foie gras de canard, eau, sel, sel nitrité, assaisonnement.
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Les foies sont soigneusement sélectionnés et délicatement préparés afin de garder toutes leurs qualités organoleptiques lors de la dégustation.
Conseil de dégustation haut de page ▲
Maintenez le foie gras au frais au moins 24 heures avant la dégustation. Tranchez avec un couteau trempé au préalable dans l'eau chaude. Température idéale de dégustation : +3°C à +5°C.
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