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Eté comme hiver, vous apprécierez de déguster le Gaintza Txakolina, un vin blanc légèrement perlé à servir très frais en apéritif.
Il accompagne les saucisse sèche, saucisson, jésus du Pays basque, jambon, chorizo... Servez le vin blanc Gaintza Txakolina bien frais.
Superficie du vignoble : 21 hectares propres situés à Getaria et répartis sur 7 parcelles.
Age moyen du vignoble : Entre 25 et 50 ans.
Sol : argileux et calcaire. Vignobles situés entre 200 et 1500 mètres de la mer Cantabrique. Basse altitude.
Système de conduite du vignoble : Utilisation minimale de produits phytosanitaires garantie. Les vins sont travaillés avec des raisins issus de parcelles travaillées et cultivées en viticulture raisonnée.
Couleur : Jaune pâle aux reflets émeraude. Présence de bulles très fines dues au procédé de fabrication à basse température.
Arôme : Fruits blancs, pomme, agrumes citronnés.
Goût : Explosion de fraîcheur et d'intensité. Belle acidité. Sensation de fraîcheur avec des notes d'agrumes.
C'est un vin traditionnel et authentique. Il a une faible teneur en alcool avec une acidité équilibrée et une grande expression. Ce vin provient des meilleurs vignobles de la région, les plus expressifs de la cave et avec une personnalité indubitable de salinité et d'influence atlantique.
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A partir de 150€ d'achat la livraison est offerte. En dessous de 150€ d'achat le forfait est de 15€
* France Métropolitaine hors Corse
