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Situé aux flancs des montagnes basques, ce domaine de 25 hectares est vendangé à la main et élevé en barriques.
Vin puissant et élégant, à la robe pourpre, et aux arômes de violette et de cannelle, le vin rouge Mignaberry accompagnera idéalement les plats en sauce comme les cassoulets, le porc basque en pot au feu ou le salmis de palombe.
Médaille d'Argent 2017. Conseillé par le guide des vins Bettane et Desseauve 2018.
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Le vin rouge d'Irouleguy Mignaberry accompagne les viandes rouges, gibiers, plats en sauce et fromages
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