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Situé aux flancs des montagnes basques, ce domaine de 25 hectares est vendangé à la main et élevé en barriques.
Vin puissant et élégant, à la robe pourpre, et aux arômes de violette et de cannelle, le vin rouge Mignaberry accompagnera idéalement les plats en sauce comme les cassoulets, les plats de porc basque ou le salmis de palombe.
Médaille d'Argent 2017. Conseillé par le guide des vins Bettane et Desseauve 2018.
Ce vin est élégant avec un bel équilibre entre les fruits noirs (myrtille et cassis) et une note boisée. Ça robe est pourpre avec des reflets violines. Son intensité est agréable et sa texture est veloutée.
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A partir de 150€ d'achat la livraison est offerte. En dessous de 150€ d'achat le forfait est de 15€
* France Métropolitaine hors Corse
Croquants au chorizo des Aldudes 
Cannellonis au boudin basque et sauce piperade 
Gratin de potiron, confit de porc basque et crumble de fromage de chèvre 
Eclairs au fromage de brebis et confiture de cerise 
Joues de Porc basque Kintoa au Vin d'Irouleguy 
Croquettes de Jambon de la Vallée des Aldudes et fromage de brebis 
Recette de tarte Tatin de magret de canard séché ou fumé