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Pierre Oteiza
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Idees recettes

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Croque monsieur au jambon Croque monsieur au jambon Mille feuille de foie gras aux fruits. Mille feuille de foie gras aux fruits. Butternut rôtie au fromage de brebis et au jambon de la vallée des Aldudes. Butternut rôtie au fromage de brebis et au jambon de la vallée des Aldudes. Tortilla aux chichons et guindillas Tortilla aux chichons et guindillas Piquillos farcis aux cèpes et œufs brouillés Piquillos farcis aux cèpes et œufs brouillés Cake au boudin basque et son gaspacho de piperade Cake au boudin basque et son gaspacho de piperade Gougères au chorizo Gougères au chorizo Terrine de truite Terrine de truite Soupe d'été aux haricots blancs Soupe d'été aux haricots blancs Brunch basque Brunch basque Foie gras aux légumes d'été Foie gras aux légumes d'été Makis courgettes au jambon de Kintoa AOP Makis courgettes au jambon de Kintoa AOP
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