Idees recettes
Joues de Porc basque Kintoa au Vin d'Irouleguy 
Mouillettes de ventrêche et piperade 
Croquettes de Jambon de la Vallée des Aldudes 
Recette de crème brûlée au foie gras 
Gougères au fromage de chèvre 
Cannelés au jambon de la Vallée des Aldudes et au fromage de vache 
Soufflés au jambon de la vallée des Aldudes 
Panacotta de fromage de chèvre et sa gelée de coing 
Recette de Sablés de ventrêche au fromage de brebis 
Sablés de boudin laqué à la sauce Pika Berdea 
Recette d'un Chef : Le Chou, chou... de Bruxelles et de fleur 
Recette du riz Gaxuxa
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