Idees recettes
Œufs cocottes au jambon du Kintoa AOP et au foie gras
Recette▲
Casser un œuf et ajouter une cuillère de crème, disposer une tranche de foie gras dans chaque ramequin,
Poivrer
Laisser cuire au bain marie dans un four à 230 ° pendant 6 à 7 minutes.
A la sortie du four répartir le jambon sur les œufs et ajouter des mouillettes au foie gras.
Ingrédients ▲
Pour 4 personnes
4 oeufs
200 grammes de foie gras de canard mi-cuit
4 tranches de jambon du Kintoa
4 cuillères à soupe de crème semi épaisse
Ciboulette, poivre.
Avis du consommateur ▲
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