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Idees recettes

Œufs cocottes au jambon de Kintoa AOP et au foie gras

Œufs cocottes au jambon de Kintoa AOP et au foie gras

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Recette▲

 

Casser un œuf et ajouter une cuillère de crème, disposer une tranche de foie gras dans chaque ramequin, 

Poivrer

Laisser cuire au bain marie dans un four à 230 ° pendant 6 à 7 minutes.

A la sortie du four répartir le jambon sur les œufs et ajouter des mouillettes au foie gras.

Ingrédients ▲

Pour 4 personnes

4 oeufs
200 grammes de foie gras de canard mi-cuit
4 tranches de jambon de Kintoa AOP
4 cuillères à soupe de crème semi épaisse
Ciboulette, poivre.

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Avis du consommateur ▲

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