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Pierre Oteiza
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Idees recettes

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Nids de jambon et piperade Nids de jambon et piperade Cannelé au chorizo des Aldudes Cannelé au chorizo des Aldudes Pintxos aux trois fromages Pintxos aux trois fromages Tomates cocktails aux rillettes de truite de la Nive Tomates cocktails aux rillettes de truite de la Nive Bagel au confit de porc basque Bagel au confit de porc basque Verrine basque au chorizo des Aldudes Verrine basque au chorizo des Aldudes Risotto de chichons en poivrons Risotto de chichons en poivrons Tarte fleur au Jambon Tarte fleur au Jambon Tartines de gésiers avec petits légumes Tartines de gésiers avec petits légumes Tartine gourmande de Jambon de Kintoa AOP Tartine gourmande de Jambon de Kintoa AOP Samoussas aux manchons de canard Samoussas aux manchons de canard Croquants au chorizo des Aldudes Croquants au chorizo des Aldudes
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