Idees recettes
Recettes d'Aumônières de jambon
Ces alléchantes aumônières de jambon sont préparées avec des figues caramélisées et avec du fromage de brebis
Recette▲
Une recette à base de jambon, facile à réaliser qui décore joliment votre table de fête.
Préparation de l'aumonière de jambon et de figues caramélisées au fromage de brebis.
Coupez les figues en 4.
Poêlez les figues dans du beurre et dans un peu de sucre afin de les caraméliser.
Coupez le fromage de brebis en dés.
Placez la préparation au centre d'une tranche de jambon de la vallée des Aldudes.
Refermez l'aumônière avec une feuille de ciboulette.
Servez l'aumônière de jambon et de figues caramélisées au fromage de brebis en entrée, vous surprendrez vos invités !
Ingrédients ▲
Pour 6 personnes
6 tranches de Jambon sec de la Vallée des Aldudes
100g de fromage de brebis
6 figues fraîches
Beurre
Sucre
Ciboulette pour la décoration
Avis du consommateur ▲
Adèle B. (20 Novembre 2012)
ça tombe bien c'est pile poile la saison des figues !
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