Idees recettes
Bruchetta piperade, chorizo, fromage, courgettes et radis
Une entrée colorée et originale !
Recette▲
Préparation : 15 min
Préparation :
- Frotter les tranches de pain avec la gousse d'ail puis les faire dorer au four.
- Etaler la piperade sur les tranches de pain
- Ajouter par-dessus les dès de fromage, les bâtonnets de chorizo, les spaghettis de courgette, les radis et les pistaches concassées.
- Arroser d'un peu d'huile d'olive au piment d'Espelette
Déguster !
Ingrédients ▲
Pour 4 personnes
- 4 tranches de pain
- De la piperade
- Quelques rondelles de radis
- Quelques rondelles de courgette
- Quelques dès de fromage de brebis Ossau-Iraty AOP
- Quelques bâtonnets de chorizo des Aldudes
- Quelques pistaches concassées
- De l'huile d'olive au piment d'Espelette
- 1 gousse d'ail
Avis du consommateur ▲
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