Idees recettes
Foie gras de canard mi-cuit en mini burger
Recette▲
Préparation : 10 minutes
Pour 4 personnes
Tartiner la base des burgers avec de la gelée de piment d’Espelette.
Surmonter d’une belle tranche de foie gras.
Assaisonner à votre convenance.
Refermer les mini-burgers et les maintenir à l’aide d’une pique en bois.
Notre conseil : vous pouvez également réaliser les pains à burger selon vos envies : au pavot, au sésame...
Ingrédients ▲
Pour 4 personnes
8 tranches de foie gras de canard mi-cuit sous-vide
8 mini-pains à burger
Gelée de piment d’Espelette ou confit d’oignon
Avis du consommateur ▲
Aucun avis pour la recette Foie gras de canard mi-cuit en mini burger.
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