Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Dans un moule à cake, mélangez les 2 boîtes de Rillettes de truite de la Nive, les 2 tranches de mie de pain, les 3 jaunes d'oeuf et la crème fraîche.

Faîtes cuire au four à 170°C pendant 30 minutes.

Laissez prendre au frais et servez avec les cerises au vinaigre et les guindillas sur un lit de salade.

Pour 6 personnes

2 boîtes de Rillettes de truite de la Nive
2 tranches de mie de pain
3 jaunes d'oeuf
1 dl de crème fraîche
Sel, poivre
Cerises au vinaigre