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Idees recettes

TRIOS DE FEUILLETES ANDOUILLE, SAUCISSE CONFITE ET BOUDIN BASQUE

TRIOS DE FEUILLETES ANDOUILLE, SAUCISSE CONFITE ET BOUDIN BASQUE

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Recette▲

Préparation : 25 min

Cuisson : 40 min 

Préchauffer le four à 180 °C.

Découper la pâte feuilletée selon vos souhaits

Faire précuire la pâte à blanc pendant 15mn en garnissant le fond de billes de céramique.

Des variantes pour le garnissage selon vos choix  :

-          Tranches de boudin noir et lamelles de pommes 

-          Confit d’oignons et andouille tranchée

-          Piperade et rondelles de saucisses confites

Enfourner 15 min. Server aussitôt.

Régalez-vous ! 

Ingrédients ▲

Pour 3 personnes

1 pâte feuilletée rectangulaire
1 boudin basque sous vide
1 andouille de la Vallée des Aldudes
1 saucisse confite sous vide
Du confit d’oignon
Une boîte de piperade
Une pomme

Andouille de la vallée des Aldudes
Andouille de la vallée des Aldudes à partir de 470 G 9,31 €   Voir le produit >
Boudin basque sous-vide
Boudin basque sous-vide à partir de 331 G 5,69 €   Voir le produit >
Confit d'oignons 50 g
Confit d'oignons 50 g 3,30 €   Voir le produit >
Piperade 390 g POUR 2 - 3 PERSONNES
Piperade 390 g POUR 2 - 3 PERSONNES 7,90 €   Voir le produit >
Saucisse confite sous-vide
Saucisse confite sous-vide à partir de 268 G 8,87 €   Voir le produit >

Avis du consommateur ▲

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