Idees recettes
TRIOS DE FEUILLETES ANDOUILLE, SAUCISSE CONFITE ET BOUDIN BASQUE
Recette▲
Préparation : 25 min
Cuisson : 40 min
Préchauffer le four à 180 °C.
Découper la pâte feuilletée selon vos souhaits
Faire précuire la pâte à blanc pendant 15mn en garnissant le fond de billes de céramique.
Des variantes pour le garnissage selon vos choix :
- Tranches de boudin noir et lamelles de pommes
- Confit d’oignons et andouille tranchée
- Piperade et rondelles de saucisses confites
Enfourner 15 min. Server aussitôt.
Régalez-vous !
Ingrédients ▲
Pour 3 personnes
1 pâte feuilletée rectangulaire
1 boudin basque sous vide
1 andouille de la Vallée des Aldudes
1 saucisse confite sous vide
Du confit d’oignon
Une boîte de piperade
Une pomme
Avis du consommateur ▲
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