Idees recettes
MACARONI AU FROMAGE, VENTRECHE ET BROCOLIS
Un plat gourmand pour un moment de partage en famille ou entre amis !
Recette▲
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Détailler le brocoli en petits bouquets et couper un peu le pied.
Plonger les macaronis et les bouquets de brocolis dans la même casserole d'eau bouillante salée (le brocoli sera cuit en 10-12 minutes, comme la plupart des pâtes).
Dans une poêle, faire dorer les lardons de ventrèche avec une échalote ciselée.
Egoutter les pâtes et brocolis, mélanger avec les lardons et la moitié du fromage râpé dans un plat à gratin.
Saupoudrer du reste de fromage et faire gratiner au four.
Ingrédients ▲
Pour 4 personnes
320g de macaroni (de votre choix)
1 bouquet de brocolis
120g lardons de ventrèche
120g de fromage de brebis râpé
Avis du consommateur ▲
Aucun avis pour la recette MACARONI AU FROMAGE, VENTRECHE ET BROCOLIS .
Découvrez toutes nos recettes
- Ballots d'asperges vertes et ventrèches
- Crêpes gourmandes
- ROULES DE CHEVRE ET JAMBON GRATINES
- FILET MIGNON DE KINTOA AOP AU FOIE GRAS EN CROUTE
- VERRINES DE POMMES ET FOIE GRAS EN CRUMBLE DE PAIN D'EPICES
- WOK DE NOIX D'EPAULE DE KINTOA AOP, NOUILLES SAUTEES ET PETITS LEGUMES
- BISCUIT ROULE AU COING
- TIRAMISU A LA PATE A TARTINER LAIA ET SPECULOS
- SOUPE DE POTIRON ET CHORIZO
- POMMES DE TERRES BARDEES DE VENTRECHES
- SUSHI DE JAMBON DE KINTOA AOP, FOIE GRAS ET PIMENT D'ESPELETTE
- SAMOUSSAS DE CHEZ NOUS
- SPAGHETTI PIPERADE JAMBON
- CREPES JAMBON FROMAGE
- TALOA AU JAMBON, FROMAGE ET TOMATES SECHEES
- EPAULE DE KINTOA AOP FACON POT AU FEU
- NOIX D'EPAULE DE KINTOA AOP FACON XILINDRON
- SAUCISSE CONFITE ET ILAR GORRIA
- TRIOS DE FEUILLETES ANDOUILLE, SAUCISSE CONFITE ET BOUDIN BASQUE
- POMME DE TERRE FARCIE AU PORC BASQUE EN GELEE
- MACARONI AU FROMAGE, VENTRECHE ET BROCOLIS
- RILLETTES DE CHORIZO DES ALDUDES
- TARTE AU JAMBON, FOIE GRAS, GESIERS DE CANARD ET ASPERGES
- ROULES AU JAMBON ET FROMAGE DE BREBIS
- SANDWICH DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET FROMAGE DE BREBIS
- LES TARTELETTES AU JAMBON ET FOIE GRAS
- Confit de Porc Basque et délice de courgettes à la coriandre
- Côtes de Kintoa AOP et petits légumes
- Rôti d’échine de Kintoa AOP en cocotte
- Rôti de longe de Kintoa AOP en lomo
- Gaspacho de piperade
- Filet Mignon de Kintoa AOP au barbecue
- Panna Cotta au fromage de brebis, piquillos et jambon
- Tarte Tatin au jambon et tomates cerises
- BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC DE PORC BASQUE
- Pasta Rocchini aux saucisses confites et fromage de brebis
- Mille-feuille au foie-gras et jambon
- Duo de haricots et ventrèche grillée
- Pain hérisson au chorizo et fromage de brebis Ossau-Irraty
- Jambon poêlé et pomme de terre farcie
Vous aussi vous souhaitez publier votre recette basque, vous pouvez nous les envoyer à infos@pierreoteiza.com.